Το θέμα κουζίνα και χώρος απασχολεί πολλά νοικοκυριά και ιδιαίτερα τις νοικοκυρές.

Τι και αν έχετε το ιδανικό διαμέρισμα με ευρύχωρα δωμάτια, άνετο σαλόνι και μεγάλα μπαλκόνια αλλά ο χώρος της κουζίνας είναι περιορισμένος; Η κουζίνα αποτελεί ένα χώρο συχνής χρήσης με το μαγείρεμα, το πλύσιμο το πιάτων και την καθημερινή προετοιμασία του σπιτιού.
Υπάρχουν κουζίνες που αν και μικροσκοπικές είναι τόσο οργανωμένες και όμορφα διακοσμημένες, που καταλήγουν να είναι πολύ πιο εντυπωσιακές από εκείνες τις μεγάλες κουζίνες που βλέπουμε και θα θέλαμε να έχουμε.

φωτογραφία: https://tinyurl.com/5e824prh

Σωστή επιλογή χρωμάτων
Αν θέλετε να κάνετε την κουζίνα σας να δείχνει μεγαλύτερη ξεκινήστε με τον κατάλληλο χρωματισμό. Προτιμήστε λευκά ή ελαφριά φωτεινά χρώματα δίνοντας με αυτό τον τρόπο φως στα λίγα αυτά τετραγωνικά με αποτέλεσμα την ψευδαίσθηση του μεγαλύτερου χώρου. Εκτός των χρωμάτων για τους τοίχους, φροντίστε να εκμεταλλευτείτε στο μέγιστο δυνατό το φως του ήλιου. Ανοιχτόχρωμες κουρτίνες με αραιή ύφανση θα αφήσουν τον ήλιο να πλημμυρίσει τη μικρή μεν αλλά χαριτωμένη δε κουζίνα σας.

φωτογραφία: https://tinyurl.com/1eqj4qts

Αξιοποιείστε τους τοίχους
Προφανώς και δε μπορείτε να μεγαλώσετε οριζόντια την κουζίνα σας αλλά μπορείτε κάθετα! Τι εννοούμε; Εκμεταλλευτείτε το μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας των τοίχων σας προσθέτοντας μερικά ράφια! Ο καταλληλότερος  τρόπος για να οργανώσετε τα μαγειρικά σας σκεύη, τα μπαχαρικά σας και οτιδήποτε μπορεί να σας «τρώει» χώρο από τον πάγκο της κουζίνας σας. Με αυτό τον τρόπο θα έχετε τα πάντα σε τάξη και θα μπορείτε εύκολα να τα βρίσκετε καθώς θα είναι σε κοινή θέα.

φωτογραφία: https://tinyurl.com/1b5ineat

Γίνεται γενναιόδωροι
Προσπαθήστε να μην συγκεντρώνετε πολλά και όχι τόσο αναγκαία εξαρτήματα. Μερικές από τις ηλεκτρικές συσκευές ή ακόμα και κάποια εργαλεία της κουζίνας που έχετε έως και μήνα να χρησιμοποιήσετε, αδιαμφισβήτητα δε τα χρειάζεστε! Η λιτότητα είναι αρετή! Πόσο μάλλον όταν έχετε περιορισμένο χώρο. Επιλέξτε να δωρίσετε κάποια που ίσως καταλαμβάνουν χώρο που είναι αναγκαίος για να κάνουν το χώρο σας περισσότερο λειτουργικό.

Ράφι στο ράφι!
Μπορεί να σας ακούγεται περίεργο αλλά είναι μια κάποια λύση! Αν στα ντουλάπια σας έχετε μεγάλους χώρους με τα ράφια έχουν ικανοποιητικές αποστάσεις μεταξύ τους τότε προσθέστε εύκολα ένα επιπλέον ράφι. Το κενό μεταξύ των ραφιών, ο ανεκμετάλλευτος χώρος που δημιουργείτε πάνω από τα ποτήρια, για παράδειγμα, μπορεί να είναι σωτήριος! Τα επιπλέον ράφια μπορεί να είναι μεταλλικά ή ξύλινα ενώ εύκολα μπορείτε να βρείτε στο εμπόριο.

φωτογραφία: https://www.cookwarelab.net/

Άγκιστρα και ράγες
Είτε τα άγκιστρα είτε οι μεταλλικές ράγες, ή ο συνδυασμό τους, μπορούν να κάνουν τη καθημερινότητα σας ευκολότερη και το χώρο σας «διαθέσιμο». Τα αυτοκόλλητα γαντζάκια τοποθετούνται σε λείες, κατά προτίμηση, επιφάνειες και προσφέρονται στην αποσυμφόρηση των ντουλαπιών σας. Κρεμάστε κουτάλες, γάντια κουζίνας, σουρωτήρια, κούπες ακόμα και τηγάνια!  Κάτι ανάλογο προσφέρουν και οι μαγνητικές ράγες που θα βρείτε σε καταστήματα με είδη σπιτιού. Τοποθετούνται στον τοίχο και… έλκουν οτιδήποτε μεταλλικό! Μαχαίρια, εργαλεία και οτιδήποτε έχει μεταλλικό στοιχείο έχει τη δική του θέση στη ράγα.

φωτογραφία: https://tinyurl.com/88m1k1rw

Χρησιμοποιείστε βάζα
Μια εύκολη και οικονομική λύση οργάνωσης για την κουζίνα. Σκεφτείτε καλύτερα την επόμενη φορά που θα πετάξετε το άδειο βάζο του μελιού ή την μισοτελειωμένη μαρμελάδα καθώς σε θέματα οργάνωσης είναι πολύτιμο. Μετά από ένα καλό πλύσιμο και αφού αφαιρέσετε την ετικέτα τα γνωστά γυάλινα βάζα είναι έτοιμα για χρήση. Μπαχαρικά, ζυμαρικά, καφές, ρύζι και πολλά τρόφιμα οργανώνονται και διατηρούνται σωστά. Προαιρετικά φροντίστε να τοποθετήσετε μια δική σας ετικέτα για να βρίσκετε εύκολα αυτό που έχετε αποθηκεύσει.

φωτογραφία: https://tinyurl.com/5e824prh

Τα πάντα με τάξη
«Η καθαριότητα είναι η μισή αρχοντιά», λέει η παροιμία, στην προκειμένη η καθαριότητα είναι… περισσότερος χώρος. Αφιερώστε λίγο χρόνο μετά από τη μαγειρική σας ή μετά από το φαγητό σας για να καθαρίσετε την κουζίνα σας. Ένας «φορτωμένος» και υπερβολικό ακατάστατος νεροχύτης και κατ΄ επέκταση πάγκος της κουζίνας σίγουρα δε βοηθά για δείχνει οργανωμένη. Ανεξάρτητα από το πόσο μεγάλη ή μικρή είναι η κουζίνα σας αν δεν είναι τακτοποιημένη δε θα έχετε ποτέ αρκετό χώρο.