Αυτό το Πάσχα, όπως και το προηγούμενο, ενδέχεται να είναι διαφορετικό από αυτά που έχουμε συνηθίσει. Ωστόσο δε χρειάζεται να απογοητευόμαστε αναπολώντας τις παλιές καλές εποχές που ήμασταν ελεύθεροι και κοντά στη φύση. Βάζοντας την φαντασία μας να δουλέψει, έχοντας σύμμαχο την άνοιξη, τις φρέσκες ιδέες και το δημιουργικό μας ταλέντο μπορούμε να δώσουμε χαρακτήρα στο γιορτινό πασχαλινό μας τραπέζι. Λουλούδια από τον κήπο, πρασινάδα, αυγά, πολύχρωμα τραπεζομάντηλα και επιτραπέζια σκεύη είναι μερικά από αυτά που θα δώσουν ζωντάνια στα εορταστικά μας γεύματα με άρωμα Πάσχα και εξοχής.

Σας παρουσιάζουμε μερικές ιδέες για να εμπνευστείτε και γιατί όχι να πειραματιστείτε με παραδοσιακούς αλλά και απροσδόκητους συνδυασμούς.

Ονομαστική θέση με λαγουδάκι
Αν θέλετε να ορίσετε εξ’ αρχής που θέλετε να κάτσουν οι καλεσμένοι σας στο εορταστικό δείπνο μπορείτε πολύ απλά να ονοματίσετε τις θέσεις τους. Παίρνοντας ένα κομμάτι χαρτόνι, κατά προτίμηση χρωματισμό, κόβεται σε κυκλική μορφή ενώ στη συνέχεια γράψτε το όνομα του καλεσμένου σας. Για να πάρει το σχήμα από ένα λαγουδάκι κολλήστε ένα στρογγυλό pom-pom για ουρά, ενώ στη θέση των αυτιών τοποθετήσετε χιαστή δύο στάχια από την πίσω πλευρά.

Στεφάνι Αυγών
Αν θέλετε να δημιουργήσετε ένα στεφάνι αυγών δεν έχετε παρά να εξοικονομήσετε τις χάρτινες συσκευασίες τους καθώς μπορούν να σας φανούν πολύτιμες. Κατασκευάστε ένα κομψό κεντρικό στολισμό για το τραπέζι σας βάφοντας λευκές τις χάρτινες θήκες των αυγών τοποθετώντας τες σε κυκλικό σχηματισμό. Εκεί μπορείτε να βάλετε τα βαμμένα σας αυγά ή ακόμα καραμέλες και λουλούδια.

Πετσέτες Λαγουδάκια
Με αυτό τον τρόπο διπλώματος της πετσέτας σας, είτε χάρτινης είτε υφασμάτινης, σίγουρα θα κάνετε τα αναστάσιμο δείπνο πιο ελκυστικό. Η διαδικασία απλή. Τυλίξτε μια τετράγωνη πετσέτα έτσι ώστε να πάρει τριγωνικό σχήμα στη συνέχεια διπλώστε την έτσι ώστε να δημιουργηθεί μια μακρόστενη λωρίδα. Στη συνέχεια τυλίξτε την στη μέση αφήνοντας 5-6 εκατοστά έτσι ώστε να χωράει το αυγό. Δέστε το πάνω μέρος με ένα σχοινάκι και βάλτε το αυγό. Και τοποθετήστε τα μέσα στο πιάτο. Τα αυτιά από το λαγουδάκι είναι έτοιμα!

Βάζω Με Λουλούδια
Μπορεί να ακούγεται απλό αλλά τα λουλούδια είναι σχεδόν απαραίτητα όταν μιλάμε για γιορτινό τραπέζι. Επιλέξετε να μην χρησιμοποιήσετε ένα κλασικό βάζο αλλά να χρησιμοποιήσετε κάτι διαφορετικό δίνοντας μια πιο rustic πινελιά. Τα γυάλινα βάζα του γάλακτος ή αυτά του μελιού είναι ιδανικά για το στυλ που θέλουμε. Ομαδοποιείστε τα με ένα σχοινί και γεμίστε τα με λουλούδια. Το αποτέλεσμα μοναδικό!

Διακοσμητικές Φωλιές
Αν επιθυμείτε να δώσετε μια έντονη πασχαλινή νότα στο τραπέζι σας οι χειροποίητες πασχαλινές φωλιές είναι αυτό που ψάχνετε. Προμηθευτείτε ράφια, είναι αυτό το υλικό που μοιάζει με χορτάρι και συνήθως μπαίνει ως επένδυση σε κουτιά δώρων. Σχηματίστε μια φωλιά και μέσα τοποθετήστε ένα αυγό βάζοντάς το στη θέση του κάθε καλεσμένου. Ένα βάζο με φρέσκα λουλούδια θα συμπληρώσει ευχάριστα την εμφάνιση του τραπεζιού.

Βάζα Αυγών
Μετατρέψτε τα αυγά σας σε βαζάκια για μικρά μπουμπούκια λουλουδιών. Στην κορυφή κάθε αυγού κάντε μια τρύπα ικανή για να χωρέσει ο μίσχος του λουλουδιού έχοντας αδειάσει το περιεχόμενο του. Επιλέξτε ένα δίσκο η ακόμα και καθρέφτη και στερεώστε το κάθε αυγό με υγρό κερί. Το αποτέλεσμα ιδιαίτερο και πρωτότυπο.

Βάζο Με Αυγά
Αν υπάρχει φαντασία ακόμα και τα πιο απλά γίνονται μοναδικά! Βράστε καλά μια δωδεκάδα από αυγά και τοποθετήστε τα με προσοχή στο πάτο ενός διάφανου βάζου. Προσθέστε νερό και μερικά κλαδιά ή λουλούδια της επιλογή σας. Ο μη αναμενόμενος πυθμένας του βάζου θα τραβήξει σίγουρα τα βλέμματα.

φωτογραφίες: Mike Garten