Η διατροφή είναι σημαντική για την υγεία. Μια ανθυγιεινή διατροφή μπορεί να βλάψει το μεταβολισμό σας, να προκαλέσει αύξηση βάρους, ακόμη και να καταστρέψει όργανα, όπως η καρδιά και το ήπαρ σας, αλλά αυτό που τρώτε επηρεάζει επίσης ένα άλλο όργανο – το δέρμα σας.

Πάμε να δούμε 12 από τα καλύτερα τρόφιμα για τη διατήρηση νεανικού δέρματος.

Λιπαρά ψάρια

Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, οι σαρδέλες η ρέγγα κ.α. είναι εξαιρετικές τροφές για υγιές δέρμα. Είναι πλούσιες πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων , τα οποία είναι σημαντικά για τη διατήρηση της υγείας του δέρματος. Μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να διατηρήσουν το δέρμα σας ενυδατωμένο. Είναι επίσης μια καλή πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης, βιταμίνης Ε και ψευδαργύρου τα οποία συμβάλουν στην ελαστικότητα του δέρματος και στη μείωση της φλεγμονής ( ακμή κ.α.).

 

Αβοκάντο

Τα αβοκάντο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή λίπη. Αυτά τα λίπη ωφελούν πολλές λειτουργίες στο σώμα σας αλλά και στο δέρμα σας .Επίσης περιέχουν βιταμίνες Ε και C, οι οποίες είναι σημαντικές για το υγιές δέρμα. Συμμετέχουν στην δημιουργία  ενώσεων που μπορούν να προστατεύσουν το δέρμα σας από βλάβες του ήλιου, άρα προστατεύουν από την πρόωρη  γήρανση .

Η βιταμίνη C είναι επίσης απαραίτητη για ένα υγιές δέρμα. Το δέρμα σας το χρειάζεται για να δημιουργήσει κολλαγόνο, που είναι η κύρια δομική πρωτεΐνη που διατηρεί το δέρμα σας δυνατό και υγιές.

Μια μερίδα 100 γραμμαρίων, ή περίπου 1/2 αβοκάντο, παρέχει το 14% της ημερήσιας τιμής (DV) για τη βιταμίνη Ε και το 11% του DV για τη βιταμίνη C.

Καρύδια

Στην πραγματικότητα, είναι πλουσιότεροι από τους περισσότερους άλλους ξηρούς καρπούς τόσο στα ωμέγα-3 όσο και στα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα .

Τα καρύδια είναι μια καλή πηγή ψευδαργύρου, βιταμίνης Ε, σεληνίου και πρωτεΐνης – όλα αυτά είναι θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το δέρμα σας για να παραμείνει υγιές.

28 γραμμάρια καρυδιών περιέχει 8% του ψευδάργυρου που χρειαζόμαστε καθημερινά, ο οποίος είναι απαραίτητος για να λειτουργεί σωστά το δέρμα σας και να επουλώνονται πληγές και φλεγμονές .

 

Σπόροι ηλίανθου

Γενικά, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι καλές πηγές θρεπτικών ουσιών που ενισχύουν το δέρμα. Οι ηλιόσποροι είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα. 28 γραμμάρια ηλιόσπορων περιέχουν 49% του DV για βιταμίνη Ε, 41% του DV για σελήνιο, 14% του DV για ψευδάργυρο και 5,5 γραμμάρια πρωτεΐνης.

 

Γλυκοπατάτες

Οι γλυκοπατάτες και τα καρότα  περιέχουν μια εξαιρετική πηγή βήτα καροτίνης, η οποία δρα ως φυσικό αντηλιακό και μπορεί να προστατεύσει το δέρμα σας από βλάβες του ηλίου ( εγκαύματα από τον ήλιο).

Κόκκινες ή κίτρινες πιπεριές

Οι πιπεριές περιέχουν άφθονο β-καροτένιο και βιταμίνη C – και τα δύο είναι σημαντικά αντιοξειδωτικά για το δέρμα σας. Η βιταμίνη C είναι επίσης απαραίτητη για τη δημιουργία κολλαγόνου, της δομικής πρωτεΐνης που διατηρεί το δέρμα σας δυνατό.

 

Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι μια καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων και καρκινοειδών που είναι σημαντικά για την υγεία του δέρματος. Περιέχει επίσης σουλφοραφάνη, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος και να προστατεύσει το δέρμα σας από ηλιακά εγκαύματα.

 

 

Ντομάτες

Οι ντομάτες είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C και όλων των κύριων καροτενοειδών, ειδικά του λυκοπενίου. Αυτά τα καροτενοειδή προστατεύουν το δέρμα σας από βλάβη από τον ήλιο και μπορεί να βοηθήσουν στην αποφυγή ρυτίδων.

 

Σόγια

Η σόγια περιέχει ισοφλαβόνες, οι οποίες έχουν αποδειχθεί ότι βελτιώνουν τις ρυτίδες, το κολλαγόνο, την ελαστικότητα του δέρματος και την ξηρότητα του δέρματος, καθώς και προστατεύουν το δέρμα σας από βλάβες στην υπεριώδη ακτινοβολία.

 

Μαύρη σοκολάτα

Το κακάο περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορούν να προστατεύσουν το δέρμα σας από το ηλιακό έγκαυμα. Αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορούν επίσης να βελτιώσουν τις ρυτίδες, την πυκνότητα του δέρματος, την ενυδάτωση, τη ροή του αίματος και την υφή του δέρματος.

 

Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του δέρματός σας από βλάβες και γήρανση. Οι κατεχίνες που βρίσκονται στο πράσινο τσάι είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορούν να προστατεύσουν το δέρμα σας από βλάβες στον ήλιο και να μειώσουν την ερυθρότητα, καθώς και να βελτιώσουν την ενυδάτωση και την ελαστικότητά του.

 

Κόκκινα σταφύλια

Τα κόκκινα σταφύλια είναι γνωστά για το ότι περιέχουν ρεσβερατρόλη, μια ένωση που προέρχεται από το δέρμα των κόκκινων σταφυλιών. Η ρεσβερατρόλη φαίνεται  να έχει αρκετά οφέλη  για την υγεία, μεταξύ των οποίων είναι η μείωση των επιπτώσεων της γήρανσης.

Μελέτες δείχνουν ότι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην επιβράδυνση της παραγωγής επιβλαβών ελευθέρων ριζών, οι οποίες βλάπτουν τα κύτταρα του δέρματος και προκαλούν σημάδια γήρανσης . Αυτή η ευεργετική ένωση βρίσκεται επίσης στο κόκκινο κρασί. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν πολλά στοιχεία ότι η ποσότητα ρεσβερατρόλης  που λαμβάνετε από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί είναι αρκετή για να επηρεάσει το δέρμα σας, και δεδομένου ότι το κόκκινο κρασί είναι ένα αλκοολούχο ποτό, υπάρχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υπερβολική κατανάλωσή του, επομένως αντί για κρασί καλύτερα να  αυξήσετε την κατανάλωση  κόκκινων σταφυλιών και μούρων.